РУМО учителей трудового обучения (обслуживающий труд)

20 октября 2017 года на базе ГУО “Домашицкая базовая школа” Пинского района прошло районное учебное методическое объединение учителей трудового обучения (обслуживающий труд) “Методы и средства профессиональной деятельности педагогов поформированию предметных, личностных компетенций учащихся при изучении трудового обучения».

Открывая семинар, методист ГУМУ “Пинский районный учебно – методический кабинет” Кристина Семёновна Котковская определила цель, задачи и проблемное поле мероприятия. Целью данного семинара – практикума было совершенствование качества методической подготовленности педагогов по преподаванию предмета, через использование активных форм, средств и методов работы с учащимися.

Учащиеся и директор школы Наталья Николаевна Товстыка для гостей учреждения образования предоставили экспресс – информацию о школе.

Участники семинара-практикума посетили мастер – класс по разделу “Кулинария” по теме “Украшение изделий из теста”, который провела учитель трудового обучения Мария Петровна Потапчук и учащиеся 8 класса.

В ходе проведённого мастер – класса присутствующие педагоги смогли узнать новые тенденции в оформлении изделий из теста. Учитель показал методику украшений из мастичного теста различными способами, а учащиеся рассказали о видах мастики и ее пошаговом приготовлении. Таким образом была раскрыта поэтапная методика работы по оформлению и украшению изделий из теста элементами из мастики, которые украсят любое торжество, придадут любому празднику максимум позитива, радости и хорошего настроения.

Организаторы мастер – класса смогли увлечь участников семинара в процесс изготовления украшений из мастики. Педагоги включились в творческую работу с фантазией и энтузиазмом. Созданные собственными руками украшения выкладывали на заранее испеченные кексы. Именно такая форма работы наиболее эффективна для практической реализации полученного опыта в собственной практике при организации учебных занятий трудового обучения. Приобретённые навыки по украшению изделий из теста учителя смогут применить на уроках с учащимися в своих учреждениях образования.

По результатам проведённой индивидуальной работы была проведена выставка творческих работ участников семинара. В завершении семинара состоялся круглый стол, на котором были подведены итоги работы семинара - практикума и определены направления по совершенствованию и повышению качества образовательного процесса по учебному предмету “Трудовое обучение (обслуживающий труд)”.